อัลบั้มภาพ ทั้งหมด

รีวิวร้านอาหาร" ราเมง โคราคุเอ็น @ Fashion Island "

Eat Trip Review
ให้คะแนนร้านนี้ :
4.3333 ดาว
3 reviews
เขียนเมื่อ :
แชร์ร้านนี้ให้เพื่อน
12742
ราเมง โคราคุเอ็น @ Fashion Island
สวัสดีเพื่อนๆชาวอร่อยติดปีกกับ Janbin.com ทุกคนครับ

พบกับ Caption Ton อาสาพาฉีกกฎการกินกันอีกเช่นเคย

วันนี้ด้วยความบังเอิญ ต้องเรียกว่าบุพเพสันนิวาสของกระเพาะผมนี่เอง เมื่อหลายวันก่อนเคยเห็นว่าทางห้างแฟชั่นไอส์แลนด์ ห้องแถวๆบ้าน จะมีร้านมาเปิดใหม่คือร้าน ราเมง โคราคุเอ็น โฆษณาแปะไว้ว่า ร้านราเมนอันดับหนึ่งในประเทศญี่ปุ่น น่าสนใจจริงๆ

และแล้ววันนี้ 15/03/56 ได้มาเดินเล่นที่ห้างเห็นใบปลิวของร้านราเมนเปิดใหม่ตั้งอยู่ หยิบมาอ่าน ที่แท้ก็เปิดแล้วนี่เอง เปิดวันแรกซะด้วย มีเมนู ซูกะ โซบะ ราคาเพียงชามละ99บาทให้ลองกันอีกด้วย เห็นอย่างนี้แล้ว จะพลาดได้อย่างไรครับ ต้องชิมและรีวิวเอามาให้เพื่อนๆชมให้ได้

มาถึงหน้าร้าน ดอกไม้ฉลองเปิดร้านใหม่เต็มหน้าร้านไปหมด พร้อมกับเสียงเชิญชวนดังลั่นห้าง มาถึงก็เข้าเลยครับ แล้วพนักงานก็แจกบัตรน้ำดื่มให้ฟรี มูลค่า 25 บาทให้อีกคนละ 1 ใบ เข้ามานั่งได้ยินเสียงต้อนรับเป็นภาษาญี่ปุ่นอย่างแข็งขัน พร้อมกลิ่นหอมหวลที่ลอยล่องมาจากในครัว

นั่งที่แล้วก็สั่งอาหารกันเลย ในเมนูมีทั้งอาหารเป็นเซต ราคาตั้งแต่ 159-199 ดูแล้วคุ้มค่ามากๆ อาหารเป็นจานแยกราคาเริ่มตั้งแต่ 89-179 บาท ท๊อปปิ้งก็มีให้เลือกหลากหลายทั้งไข่ต้ม หน่อไม้ เนยฯลฯ ดูแล้วก็ราคาไม่แพงเมื่อเทียบกับร้านราเมนแชมเปี้ยนชื่อดังเลย สำหรับวันนี้ Caption Ton ขอสั่งเป็น ซูกะ โซบะ เททซึนาเบะ ชาฮัน เซ็ทราคา 199 บาทครับ ส่วนคุณเพื่อนก็สั่ง ชาชูด้ง มิกซ์ เซ็ท 199 เช่นกันครับ สำหรับการสั่งเป็นเซ็ทเนี่ย ไม่สามารถใช้คูปองน้ำฟรีได้นะครับ เพราะมีมาในเซ็ทเลย

รอไปสักพัก น้ำชาเขียวก็มากันก่อน ชาเขียวรสชาติจืดครับ แต่หอมความเข้มข้นปานกลาง รสชาติแบบญี่ปุ่นแท้ๆเหมือนร้านราเมนแชมเปี้ยนชื่อดังเป๊ะ

จานแรกของผมกับเททซึนาเบะ ชาฮัน มาในกระทะร้อน ที่พร้อมเตาจุดไฟมาด้วย โห Present มาน่าสนใจมาก มาถึงพนักงานก็ทำการราดซอสให้ พร้อมบอกให้คลุกให้เข้ากันก่อนทาน มัวแต่เก็บภาพจนเกือบไหม้น่ะ-*- รีบถ่ายรีบคลุกให้เข้ากัน แล้วตักใส่ชามที่แยกมาให้ชิมคำแรก หอมกลมกล่อมพร้อมได้รสซอสหวานจากเนื้อหมูสับที่ท๊อปปิ้งมาด้านบน มีกลิ่นไหม่นิดๆ ทานร้อนๆ อร่อยเหาะครับ

ต่อมาเป็นของคุณเพื่อนกับเกี๊ยวซ่าสูตรเด็ดของทางร้าน กับเกี๊ยวซ่าแป้งบางไส้เยอะ หมูแน่นๆหอมกลิ่นเครื่องเทศที่หมักมาอย่างดี ทานกับซอสเกี๊ยวซ่ารสเปรี้ยวเค็มกำลังดี สุดยอดครับ

จานต่อมาเป็นชาชูด้งในเซตของเพื่อนกับหมูชาชูหั่นมาชิ้นหนาและเป็นเส้นๆพอควร ผัดมากับซอสหวาน ทานคู่กับข้าวสวย ท๊อปปิ้งด้วยขิงดองรสเค็มนิดๆเผ็ดอ่อนๆ และสาหร่ายหอมๆ เข้ากันสุดๆครับ ได้หลากหลายรสชาติในชามเดียว

และเมนูแนะนำของทางร้านที่เหมือนกันทั้งของผมและเพื่อน นั่นคือ ซูกะ โซบะ ที่มาในซุปโชยุรสกลมกล่อมแอบเข้มข้นนิดหน่อย รสชาติเค็มกำลังดี ไม่มันเลี่ยนจนเกินไป ซดคล่องสบายคอ ทานกับเส้นโซบะที่อวบกว่าราเมนเล็กน้อย เส้นมีความมันวาวเปล่งประกาย นุ่มเหนียวเคี้ยวสู้ฟัน ทานกับหมูชาชูชิ้นบางกำลังดี รสเข้มข้น หน่อไม้ดองก็นุ่มอ่อนรสเปรี้ยวบางๆ หอมกลิ่นสาหร่ายและต้นหอมญี่ปุ่นซอย คะแนนมี 10 ให้เต็ม 10 เต็ม 100 ให้เต็ม 100 สมกับที่เป็นอันดับ 1 แห่งแดนอาทิตย์อุทัยจริงๆครับ

ถึงเวลาเช็คบิล ผมก็ยิ่งอึ้ง เพราะอาหารรสชาติเยี่ยม บริการดีระดับนี้ แต่ไม่มี Vat และ Service ให้กวนใจ เพราะรวามกับค่าอาหารเป็นที่เรียบร้อยแล้ว 199+199 = 398 คุ้มค่าสุดๆครับ ร้านนี้ผมยกให้เป็นที่ 1 ในเรื่องราเมนเลยครับ ทานแล้วต้องกลับมาทานอีกแน่นอนครับ นอกจากสาขาเปิดใหม่ที่แฟชั่นไอส์แลนด์นี้แล้ว ยังมีสาขาแรกของประเทศไทยที่เกตเวย์เอกมัยอีกด้วย เพื่อนๆใกล้ที่ไหน สะดวกที่ไหน ก็ไปชิมกันได้นะครับ

ครั้งหน้า Caption Ton จะอาสาพาเพื่อนๆติดปิกบินไปชิมที่ไหนกันต่อ อย่าลืมติดตามชมกันนะครับ


อ่านต่อ

รีวิวร้านอาหาร" ราเมง โคราคุเอ็น @ Fashion Island " ทั้งหมด 2 รีวิว

  • รีวิวที่ 2
  • รีวิวที่ 3

ร้านใกล้เคียง ร้านราเมง โคราคุเอ็น @ Fashion Island

TO TOP