อัลบั้มภาพ : Shibuya Shabu ทองหล่อ 20

อัลบั้มภาพ ทั้งหมด

รีวิวร้านอาหาร" Shibuya Shabu ทองหล่อ 20 "

Eat Trip Review
ให้คะแนนร้านนี้ :
3.5000 ดาว
2 reviews
เขียนเมื่อ :
แชร์ร้านนี้ให้เพื่อน
4984
Shibuya Shabu ทองหล่อ 20
อยู่ดีๆก็อยากทานซูชิอร่อยๆในราคาแสนคุ้ม เราเป็นคนเบี้ยน้อยหอยน้อย จะทานร้านที่เค้าว่าดีอร่อยก็ไม่สู้ คิดไปคิดมานึกถึงร้าน Shibuya Shabu ที่มีบุฟเฟ่ต์ชาบูๆและซูชิระดับพรีเมี่ยมทานแบบไม่อั้น โดยมีให้เลือก 2 ชุด คือชุด A และ B ซึ่งจะมีจุดเด่นจุดด้อยแตกต่างกัน โดยจะสลับเปลี่ยนทุก 15 วัน มี 2 สาขา คือที่พระราม 9 ตรงอาคารวรสมบัติ วันนี้เสิร์ฟชุด B อีกสาขาที่ทองหล่อซอย 20 ใต้ตึก SPC Building วันนี้เสิร์ฟชุด A แนะนำว่าก่อนจะไปทาน ควรตรวจสอบทาง Facebook ของทางร้านก่อนว่าสาขาไหนเสิร์ฟเซ็ตไหน ไปจะได้ไม่เสียเที่ยว ได้ทานของที่ตัวเองอยากทานอย่างสมใจ

วันนี้เลือกมาที่สาขาทองหล่อ เพราะว่าวันนี้อยากทานเมนูเด่นของ Set A ที่มีข้าวหน้าซูชิปลาแซลมอน และหน้าไข่ปลาแซลมอนแบบพูนๆ ถือว่าเป็นหัวใจหลักของเมนูเซ็ตนี้เลย เดินทางมาง่ายๆเดินทางจาก BTS ทองหล่อนั่งแท๊กซี่เข้าไปอีกประมาณ 50 บาท ก็ถึงหน้าร้านแล้ว ป้ายร้านใหญ่โตเปิดไฟสว่างไสวมองเห็นง่ายๆ ราคาบุฟเฟ่ต์ของที่นี่ 690 บาทไม่มี+มากวนใจ ถือว่าราคาค่อนข้างสูงแต่ว่าได้ทานซูชิดีๆแบบจุใจถือว่าคุ้มค่าครับราคานี้ ตอนนี้ถ้ามาวันเสาร์-อาทิตย์ ที่นี่เสิร์ฟซูชิข้าวหมึกดำ แต่วันนี้มาวันธรรมดาเลยอดไปตามระเบียบ

เดินเข้าไปในร้าน พบกับเค้าท์เตอร์ผัก สลัด ลูกชิ้น อุด้งต่างๆ ถัดเข้ามาก็เป็นที่นั่งโต๊ะไม้ขนาดใหญ่ฝาผนังสีขาวทั้งร้านแต่งด้วยไฟสีส้มดูอบอุ่น เลือกที่นั่งตามสะดวก จากนั้นก็สั่งเมนูที่อยากทานจากในเล่มของทางร้านได้เลย เนื้อชาบูๆสั่งมาทุกอย่าง อย่างละ 1 ยกเว้นเมนูไก่ และซูชิหน้าที่เราอยากทาน(อันนี้เน้นเป็นหลัก) น้ำซุปมี 3 แบบ ทั้งซุปสุกี้ยากี้ ชาบู และซุปวัว เลือกได้ 2 ซุป วันนี้เลือก 2 อย่างแรกครับ

สั่งอาหารเสร็จไปกดน้ำที่บาร์มีทั้งชาเขียว ชามะนาว น้ำผลไม้ กาแฟสด ข้างๆมีตู้กระจกใส่ของหวาน ส่วนไอศกรีมนั้นสามารถสั่งพนักงานได้เลย กลับมาที่โต๊ะก็พบกับหม้อน้ำซุปที่วางไว้พร้อมกับเนื้อที่ค่อยๆทยอยมา เนื้อโจคารูบิ เนื้อโรส เนื้อลาย คอหมู สามชั้น และเนื้อปลาสด ถือว่าของสดที่นี่มีไม่กี่อย่าง จับลวกลงในซุปร้อนๆเพียงครู่ จิ้มกับพอนสำรสเค็มเปรี้ยว หอมกลิ่นมะนาวที่เป็นสูตรของทางร้าน บอกได้เลยว่าเนื้อที่นี่นุ่ม แทรกมันมีกลิ่นจางๆ ทำให้หอมอร่อย เนื้อหมูก็นุ่ม เนื้อปลาก็สดใช้ได้

และแล้วอาหารจานหลักจริงๆของเราก็มา เริ่มจากซูชิหน้าไข่ปลาแซลมอนแบบแน่นๆแทบล้นเต็มหน้า รสชาติค่อนข้างเค็มสำหรับผมไม่รู้ว่าเป็นเพราะทางร้านใช้ของสำเร็จรูปหรือว่านำมาปรุงรสเพิ่ม แต่รู้สึกว่าเค็มจริงๆ ทานได้ไม่กี่คำ ซูชิหน้าเนื้อดิบและแบบลนไฟ เนื้อนุ่มหอมหวานไหลลงคอ ซูชิหน้าเป็ด อร่อยเนื้อนุ่มตัดรสด้วยขิงบดและซอสหวานทำให้ยิ่งสดชื่น ซูชิปลาแซลมอนชิ้นหนา แทรกมันสวยงาม เนื้อแน่นเต็มคำ เมนูพิเศษอย่างแซลมอนแซ่บ รสเปรี้ยวเค็มทานกับกระเทียมสดและต้นหอมซอยแก้เลี่ยนส่วนตัวว่ายังไม่ค่อยแซ่บเท่าไหร่ เทมปุระมากิราดซอสหวานๆม้วนได้ไข่กุ้งสอดไส้กุ้งทอดอร่อยดี ซูชิปลาอาจิดองมารสเปรี้ยวกำลังดี ทานกับต้นหอมและขิงซอยแก้เลี่ยนได้ดีมาก ซูชิหอยปีกนกปกติจะได้ทานเนื้อกรุบๆ แต่วันนี้มีความชุ่มฉ่ำของตัวหอย ทำให้อร่อยกว่าครั้งก่อน และแคลิฟอร์เนียรโรลใส่ไข่แซลมอนอร่อยเต็มคำแต่ก็ยังรู้สึกเค็ม ทานกับเบียร์ของ Kirin ลดราคาเหลือขวดละ 99 บาท เลยสั่งมาลอง 1 ขวด หอมอร่อย มีความขมนิดๆ รสชาติแบบนี้ผมทานได้ครับ ปกติไม่ดื่มเพราะขมแต่ยี่ห้อนี้ถือว่าพอทนได้

ปิดท้ายด้วยของหวาน เดินไปหยิบในตู้ มีทั้งเค้ก พานาคอตต้า วุ้น เยลลี่ ผลไม้สด และวิปครีมสำหรับบีบเอง ก็หยิบมาแต่เค้กและบีบวิวครีมมาทาน เค้กชาเขียว ชาไทย ส้ม และช๊อกโกแลตสตรอเบอรี่ รสไม่หวานมากอร่อยดี แต่เนื้อมูสกับเค้กแยกต้วออกจากกันเลยทำให้รู้สึกแปลกๆ แต่ก็ถือว่าโอเคครับ กะว่าจะสั่งไอศกรีมสักหน่อยถามน้องพนักงานว่ามีรสอะไรบ้าง มีแต่รสกีวีอย่างเดียว ถ้าอย่างนั้นไม่เอาดีกว่า...

จ่าย 789 บาท ได้ทานซูชิระดับพรี่เมี่ยมที่สั่งไปหลายรอบ หรือจะเป็นชาบูชาบูที่ใช้วัตถุดิบชั้นดี ได้ทานแบบไม่อัน มีทั้งของคาว ของหวานและเครื่องดื่มแบบครบเครื่อง บอกได้เลยว่าความคุ้มค่าระดับนี้ หาได้ที่ร้านนี้เท่านั้นครับ

อ่านต่อ

ร้านอาหาร : Shibuya Shabu ทองหล่อ 20

รีวิวร้านอาหาร" Shibuya Shabu ทองหล่อ 20 " ทั้งหมด 1 รีวิว

  • รีวิวที่ 2

ร้านใกล้เคียง ร้านShibuya Shabu ทองหล่อ 20

TO TOP