อัลบั้มภาพ : เฮือนม่วนใจ๋ ช้างเผือก เชียงใหม่

อัลบั้มภาพ ทั้งหมด
คั่วโฮะ
หน่อยัดไส้ทอด
ลาบหมูคั่ว
ออร์เดิฟเมือง

รีวิวร้านอาหาร" เฮือนม่วนใจ๋ ช้างเผือก เชียงใหม่ "

ทนายอ้วน
ให้คะแนนร้านนี้ :
4.0000 ดาว
1 reviews
เขียนเมื่อ :
แชร์ร้านนี้ให้เพื่อน
2486
เฮือนม่วนใจ๋ ช้างเผือก เชียงใหม่
ร้านอาหารร้านถัดมาที่ไปชิมในทริปเชียงใหม่ล่าสุดเป็นร้านอาหารที่อยู่ที่จังหวัดเชียงใหม่แล้วครับ เป็นร้าน “อาหารเมือง” คือ เป็นร้านอาหารพื้นเมืองทางภาคเหนือร้านดังของจังหวัดเชียงใหม่ แอบนินทาคุณชายนิดนึงว่าปกติไม่กินอาหารพื้นเมืองทางภาคเหนือนะครับ (แต่เจ้าของบล็อกชอบมากกกกกก) จู่ๆเกิดจะร้องกินขึ้นมาเองงานนี้โดนเจ้าของบล็อกแกล้งซ้า คริคริ



เฮือนม่วนใจ๋ ช้างเผือก เชียงใหม่


วิธีการเดินทางมาร้านเฮือนม่วนใจ๋ก็ไม่ยากครับ แต่อาจจะสับสนซักนิดนึงแล้วก็ซอยที่อยู่แถวๆร้านจะเป็นซอยเล็กๆครับ เส้นทางที่สะดวกคือถนนห้วยแก้วนะครับ ถ้ามาจากคูเมืองให้เลี้ยวซ้ายตรงแจ่งหัวลิน ขับผ่านกาดสวนแก้วทางซ้ายมือแล้วให้เลี้ยวขวาตรงช่องเลี้ยวกลับรถแรกที่เห็นเข้าซอยราชพฤกษ์ ตรงนั้นจะมีปั๊มน้ำมันเชลส์อยู่นะครับ พอเลี้ยวเข้าซอยก็ขับตรงไปนิดนึงแล้วเลี้ยวขวาตรงหน้าโรงแรมเชียงใหม่ลอจ์ด ขับตรงไปอีกนิดก็เลี้ยวซ้ายตางหน้า วรดาเพลส ขับตรงไปอีกไม่ไกลร้านเฮือนม่วนใจ๋จะยู่ขวามือ ตัวร้านจะมีต้นไม้เยอะๆครับ ที่จอดรถหน้าร้านมีที่จอดไม่ถึง 10 คัน แต่สามารถนำรถไปจอดที่จอดรถของร้านที่เลยร้านไปประมาณ 20 เมตรทางซ้ายมือที่เค้าเขียนไว้ว่าชาวไทยแมนชั่นครับ


ร้านเฮือนม่วยใจ๋เป็นร้านอาหารเมืองที่โด่งดังของจังหวัดเชียงใหม่ครับ คนเชียงใหม่เค้าแนะนำไว้ว่าเป็นร้านอาหารสำหรับต้อนรับ “แขกแก้ว” เลยทีเดียว เจ้าของบล็อกคิดว่าเมนูอาหารเมืองของร้านเฮือนม่วนใจ๋มีเยอะมว๊ากกกกเหมือนกันร้านบ้านไร่ยามเย็นเลยนะครับ แล้วก็มีแต่เมนูอาหารเมืองเท่านั้นสมกับเป็นร้านอาหารเมืองแท้ๆ (ไม่เหมือนกับร้านเฮือนสุนทรีที่มีอาหารเมืองไม่กี่เมนูเท่านั้นที่เหลือเป็นเมนูอาหารภาคกลาง)


บรรยากาศในร้านเฮือนม่นใจ๋ก็ร่มรื่นมากๆครับ มีต้นไม้เยอะมาก ตัวร้านก็เป็นบ้านไม้เก่ามาดัดแปลงเป็นร้านอาหารบรรยากาศคลาสสิคมากเลยครับ ข้อเสียอย่างเดียวเท่านั้นคือทางเดินไปห้องน้ำค่อนข้างจะแคบ พื้นไม่เรียบ และมืดไปหน่อย เวลาเดินต้องระวังมากๆครับ


เมนูอาหารร้านเฮือนม่วนใจ๋ก็เป็นอาหารเมืองทั้งนั้น เมนูเยอะจริงๆครับ เลือกสั่งได้ตามใจชอบ มีทั้งอาหารเมืองแบบเบสิคแบบที่รู้จักกันดีไปจนถึงอาหารเมืองแบบแอดวานซ์แบบที่ต้องเป็นคนที่มีพื้นเพอยู่ภาคเหนือเท่านั้นถึงจะรู้จัก


เมนูแรกเอาแบบง่ายๆกันก่อน ออเดิร์ฟเมือง ราคา 220 บาท


เมนูนี้เป็นเมนูที่รวมอาหารเมืองที่เป็นที่รู้จักกันดีเอามารวมไว้ในถาดเดียวกันมีน้ำริกอ่อง น้ำพริกหนุ่ม แกงฮังเล แคบหมู ไส้อั่ว จิ้นทอดหรือหมูทอด แล้วก็ผักลวกสำหรับจิ้มกับน้ำพริก รสชาติอาหารทุกอย่างอยู่ในขั้นอร่อยมากครับดโดยเฉพาะแกงฮังเลและน้ำพริกหนุ่ม แกงฮังเลเนื้อหมูเปื่อย นุ่ม ไม่แห้งเพราะเครื่องแกงเข้าเนื้อมากๆ น้ำพริกหนุ่มถูกใจเจ้าของบล็อกมากๆ เพราะเป็นคนชอบน้ำพริกหนุ่มแบบเผ็ดน้อยอยู่แล้ว น้ำพริกหนุ่มที่ร้านเฮือนใจ๋ยองไม่เผ็ดมาก ถูกใจข้าวของบล็อกมาก ส่วนน้ำพริกอ่องอันนี้ถือว่าเป็นความผิดของเจ้าของบล็อกเองที่ชอบกินน้ำพริกอ่องเผ็ดๆ ก็เลยทำให้น้ำพริกอ่องที่ร้านเฮือนใจ๋ยองดูจะมีรสชาติความเผ็ดในระดับเตรียมอนุบาลไปสำหรับตัวเจ้าของบล็อกเอง อีกอย่างถึงที่ไม่ค่อยถูกปากเจ้าของบล็อกก็คือไส้อั่วครับ ไส้อั่วที่ร้านเฮือนใจ๋ยองไม่ค่อยเผ็ดและไม่ค่อยถึงเครื่องสมุนไพร ซึ่งเจ้าของบล็อกชอบรสชาติไส้อั่วที่ถึงเครื่องสมุนไพรและออกรสเผ็ดๆ แต่ไม่ได้หมายความว่าน้ำพริกอ่องกับไส้อั่วที่ร้านเฮือนใจ๋ยองไม่อร่อยนะครับ รสชาติดีครับ .... อร่อยเลยแหละครับ แค่ผิดที่ไม่ถูกปากเจ้าขอวงบล็อกเท่านั้นเองครับ



เมนูที่สอง ลาบหมูคั่ว ราคา 80 บาท


ลาบหมูคั่วหอมสมุนไพรมากๆครับ รสชาติกำลังดีไม่เผ็ดไป ไม่จืดไป กินกับผักสดที่แนบมาให้ตามด้วยข้าวเหนียวปั้นใหญ่ๆ ลำแต้ลำว่าครับ


เมนูถัดไป หน่อยัดไส้ทอด ราคา 80 บาท


เมนูนี้เป็นยอดหน่อไม้อ่อนๆเอามาฉีกแต่ไม่ให้ขาดออกจากกันแล้วยัดไส้หมูปรุงรสแล้วก็เอาไปชุบแป้งทอดครับ เมนูนี้ถือเป็นเมนูแอดวานซ์ของคุณชายครับ เพราะคุณชายไม่เคยเห็นเมนูนี้ครับ แต่สำหรับเจ้าของบล็อกแล้วถือว่าเป็นเมนูแบบเบสิคมากๆครับ เพราะมีเพื่อนเป็นคนเหนือเยอะครับเลยได้เคยลองชิมเมนูที advance กว่านี้มาก


ตำบ่าเขือ หรือ ตำมะเขือ - ไข้ต้ม ราคา 65 บาท


เมนูนี้เป็นเมนูโปรดของเจ้าของบล็อกเลยครับ เจ้าของบล็อกชอบทั้งแบบเหนือและแบบอีสานที่ใส่น้ำปลาร้าและข้าวคั่ว รสชาติของตำมะเขือจะไม่ออกรสเผ็ดมากครับ รสชาติจะกลางๆ ถ้าชอบทานเผ็ดกว่านี้ให้เคี้ยวพริกขี้หนูที่แนมมาตามไปครับ


คั่วโฮะ ราคา 65 บาท


อันนี้เป็นรีเควสของคุณชายครับ (บอกแล้วว่าคุณชายรู้จักอาหารเหนือระดับอนุบาลมากๆ) ความจริงก็เป็นเมนูโปรดของเจ้าของบล็อกเหมือนกันนะครับ แต่เก็บไว้เป็นตัวเลือกสุดท้ายเวลาไม่รู้จะสั่งอะไร คั่วโฮะที่ร้านเฮือนม่วนใจ๋จะออกรสเผ็ดมากหน่อยนะครับ ใส่ผักเยอะมากวุ้นเส้นนิดเดียวเองครับ


เมนูสุดท้าย แกงผักเซียงดา ราคา 80 บาท


ผักเซียงดาหากินยากครับ ถ้าเป็นตลาดไฮโซจะไม่มีขาย เจ้าของบล็อกชอบกินผักเซียงดามากครับเพราะนอกจากอร่อยเคี้ยวมันแล้วยังมีประโยชน์มากมายอีกด้วย ถ้าเจอเมนูนี้จะต้องสั่งมาชิมจนได้ครับ รสชาติของผักเซียงดาจะออกรสมันๆ ไม่ขมครับ เอามาแกงกับปลาแห้ง ใส่มะเขือเทศ ลำที่สุดแล้วคราบ


ร้านเฮือนม่วนใจ๋ เป็นร้านอาหารเมืองแท้ๆ ชื่อดังของจังหวัดเชียงใหม่ ถ้าขั้นมาเชียงใหม่แล้วอยากทานอาหารพื้นเมืองก็อยากจะแนะนำร้านร้านเฮือนม่วนใจ๋เลยครับ อาหารอร่อย บรรยากาศดี ละอ๋อนเด็กเสิร์ฟ (ชาย) ก็น่าฮักขะนาดดดดด คริคริ



Chubby Lawyer Café ………………….. ร้านอร่อย ............. ตามใจฉัน

อ่านต่อ

ร้านอาหาร : เฮือนม่วนใจ๋ ช้างเผือก เชียงใหม่

ร้านใกล้เคียง ร้านเฮือนม่วนใจ๋ ช้างเผือก เชียงใหม่

Sushi Jiro

Sushi Jiro

ประเภท ไม่ระบุ

12 ภาพ / 3 รีวิว

TO TOP