21520 3 พ.ค. 2555

Cafe’de Bangkok แฮงเอ้าต์อย่างมีสไตล์หลากหลายอารมณ์
Cafe’de Bangkok แฮงเอ้าต์อย่างมีสไตล์หลากหลายอารมณ์ในซอยเอกมัย26-28

Cafe’de Bangkok แหล่งแฮงเอ้าต์ที่น่าสนใจอีกที่หนึ่งในซอยเอกมัย26-28 ที่ไม่ควรมองข้าม ด้วยสไตล์การตกแต่งแนว Contemporary ซึ่งในปัจจุบันจะเป็นงานแนวผสมผสานระหว่างงานดีไซน์สองสไตล์ขึ้นไป โดยนำความแตกแต่งของสไตล์ในแต่ละแบบมาตัดกัน แต่ก็สามารถผสมกลมกลืนอยู่ด้วยกันได้อย่างลงตัว

สไตล์ของร้าน Cafe’de Bangkok จะเป็นการผสมผสานระหว่างแนวโมเดิร์นทันสมัยและแนวเรโทรของเก่า โดยยึดหลักในการออกแบบที่เรียกว่า Low Light

Low ซึ่งแปลว่า ต่ำ ถูกใช้ในการออกแบบพื้นภายในร้านให้ต่ำกว่าระดับพื้นภายนอก เพดานที่ดูสูงไม่มากนัก แต่ในขณะเดียวกันก็ดูไม่อึดอัดและอึมครึม เพราะใช้ Light หรือแสงเข้ามาช่วย ทั้งแสงอาทิตย์ตามธรรมชาติที่ผ่านเข้ามาตามหน้าต่างกระจกโดยรอบของร้าน และแสงไฟที่เต็มไปด้วยสีสันในยามค่ำคืน

นอกจากนี้ทั้ง Low และ Light ยังถูกตีความไปในลักษณะของสิ่งที่ได้มาตรฐานและไม่ได้มาตรฐาน แต่สามารถอยู่ร่วมกันได้ เช่น โต๊ะเก้าอี้รูปแบบหรูหรา อยู่คู่กับโต๊ะเก้าอี้เก่าๆ คนละลักษณะกัน มุมโต๊ะส่วนตัวที่แบ่งคนละฝั่งเป็นดีไซน์คนละแบบ


เข้ามาภายในร้านเป็นโซนรับแอร์เย็นฉ่ำพร้อมฟังดนตรีสดและสลับด้วยดีเจเปิดเพลงตามคำขอฟังคลอเพลินๆ ไปกับการจิบเครื่องดื่มที่ถูกใจ ให้ความรู้สึกสนุกจนไม่อยากจะลุกไปไหน


แถมยังมีโซนโต๊ะสนุกให้ประลองฝีมือกับเพื่อนๆ ส่วนใครถนัดเชียร์ ก็มีเก้าอี้ดีไซน์เก๋แปลกตาไม่ซ้ำแบบไว้รองรับทำให้คืนนี้สนุกไม่รู้ลืมเลยจริงๆ

เมื่อเลือกที่นั่งได้แล้วก็มาต่อที่อาหารและเครื่องดื่มกันบ้าง ด้านล่างจะเป็นเมนูสวยเก๋ประกอบรูปภาพออกแบบให้หาเมนูที่ถูกใจได้ง่ายๆ และยังมีเครื่องดื่มให้เลือกหลากหลายตามสไตล์ของแต่ละคน

เมนูอาหารก็มีมากมายละลานตาจนแทบจะเลือกไม่ถูก เพราะแต่ละจานมีสีสันดูน่ารับประทานบ่งบอกว่ารสชาติจะต้องอร่อยไม่แพ้ความสวยงามที่จัดมาให้ชมอย่างแน่นอน

อาหารที่นี่จะเน้นอาหารอิตาเลียนที่ดัดแปลงให้เข้ากับรสชาติที่คนไทยคุ้นลิ้น โดยเมนูเด่นจานแรกต้องยกนิ้วให้คือ สปาเก็ตตี้เส้นดำผัดหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์และกุ้งลายเสือ แค่ชื่อก็ดูอลังการ รสชาติไม่ต้องพูดถึง อร่อยจนแทบจะต้องสั่งมาเป็นจานที่สอง

ซดให้คล่องคอด้วย ต้มยำกุ้งแม่น้ำ คัดกุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ๆ ใส่เครื่องต้มยำพร้อมปรุงให้เข้ากันด้วยฝีมือของเชฟมือฉกาจสร้างความประทับใจให้มิรู้ลืม

อีกจานที่ไม่ควรพลาดคือ หมูมะนาวคุโรบูตะ ซึ่งเป็นหมูนำเข้าเนื้อดี ราดด้วยน้ำยำรสเด็ด ทานแกล้มกับผักนานาชนิด ให้ความรู้สึกจัดจ้าน แซ่บอย่าบอกใคร

ลองลิ้มแนวเสต็กกันบ้าง ขอเลือก เสต็กเนื้อสันแหลมตุ๋น เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบด เพนเน่พาสต้าและผักรวม เนื้อเสต็กหอมๆ เคี้ยวนุ่มๆ อร่อยลิ้น ที่กินแล้วไม่รู้สึกเบื่อ เมนูนี้ใครลองแล้วจะบอกต่อก็ไม่ว่ากัน

เสต็กไก่ป่า U.S. อบซอสคาเฟ่เดอบางกอก ก็อร่อยไม่แพ้ใคร ด้วยรสชาติของไก่ที่หมักจนได้ที่ เมื่อปรุงสุกจะส่งกลิ่นหอมชวนให้น่ารับประทาน กลั้วคอด้วยไวน์รสเลิศ ไม่มีอะไรเข้ากันได้ดีเท่าจานนี้อีกแล้ว

และปิดท้ายของคาวที่ สลัดปลาแซลมอนย่างราดซอสญี่ปุ่น จุดเด่นอยู่ที่น้ำสลัดเกรดดีแคลอรี่ต่ำแต่รสชาติไม่เป็นรองใครทานกับแซลมอนย่างหอมๆ พร้อมผักสดกรอบๆ ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย

และให้คะแนนเต็ม 10 กับของหวานตบท้าย เครปซูเซทและไอศครีม แป้งเครปนุ่มๆ รสชาติหวานกำลังดี เข้ากันได้ดีกับไอศครีมเย็นๆ ไม่ว่าจะตักคำไหนก็รู้สึกผ่อนคลาย ยิ่งทานยิ่งอารมณ์ดีเลยก็ว่าได้

การเดินทางก็แสนง่ายใช้ถนนสุขุมวิท มุ่งหน้าไปที่สุขุมวิท63 ตรงไปจนถึงซอยเอกมัย26 จะเห็นร้าน Cafe’de Bangkok ตั้งอยู่ขวามือระหว่างซอยเอกมัย26-28 เยื้องปั๊มน้ำมันบางจาก หากมาทางถนนเพชรบุรีผ่านธนาคารกรุงไทยมา จะเจอร้าน Cafe’de Bangkok อยู่ทางซ้ายมือ สามารถจอดรถได้ที่ร้านกรูฟรูมผับแอนด์เรสเตอรองต์อยู่บริเวณด้านหน้าร้าน เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 11.00 - 24.00 น. โทร. 0-2391-4350
ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ http://drink.edtguide.com/323674_cafe-de-bangkok-คาเฟ่เดอบางกอก-สุขุมวิท63-เอกมัย-ผับ-บาร์
