ร้าน Water Y วิว360 องศา สุดโรแมนติก      ที่จะทำให้คุณต้องร้อง Wow!!

ร้านนัดเดทสุดโรแมนติกของคู่รักยิ่งสบตากันในช่วงพระอาทิตย์กำลังตกดินด้วยละก็ Wow! โรแมนติกมาก 

กรุงเทพฯ เป็นเมืองที่ได้รับการโหวตจากหลายประเทศว่าเป็นเมืองน่าเที่ยว วิวสวย อาหารอร่อย ยิ่งในยามค่ำคืน แสงสีของเมืองหลวงยังคงเป็นสิ่งดึงดูดใจให้ใครหลาย ๆ คนออกไปทานข้าวนอกบ้าน ไม่ใช่แค่ร้านที่อาหารอร่อยเป็นอันดับแรกในการเลือกร้านสักร้านในมื้อพิเศษ แต่บรรยากาศเป็นส่วนที่สำคัญอย่างยิ่งในการตัดสินใจ คุณเองก็เป็นแบบนี้ใช่หรือเปล่า ? ใครที่กำลังมองหาร้านบรรยากาศดีๆ อยู่ใจกลางเมือง เดินทางสะดวกสบาย แต่ทีเด็ดคือวิวสวย ๆ จนต้องร้อง Wow! ละก็ เราขอแนะนำ Water Y พหลโยธิน 24



แต่เดิมนั้นร้านชื่อว่าเรือนรับรอง เปิดให้บริการมากว่า 20 ปีแล้ว ต่อมาได้ทำการปรับปรุงใหม่เปลี่ยนชื่อเก๋ไก๋ว่า Water Y เป็นร้านอาหารกึ่งร้านเหล้า  คอนเซ็ปต์ของร้านคือเป็นสถานที่ที่วิวสวย  และสงบเงียบ ซึ่งสงบจนไม่น่าเชื่อเลยว่าจะอยู่ท่ามกลางความวุ่นวายของเมืองใหญ่  เพราะไม่มีเสียงของรถยนต์  หรือเสียงโหวกเหวกของผู้คนมารบกวนเลยแม้แต่น้อย จึงเป็นสถานที่ที่ลูกค้าจะสามารถมานั่งผ่อนคลายหลังเลิกงานได้ทุกวัน เป็นสถานที่ดริ้งค์ของกลุ่มเพื่อนที่ต้องการมานั่งคุยกันชิลล์ๆ สนุกสนาน หรือเป็นร้านนัดเดทสุดโรแมนติกของคู่รักยิ่งสบตากันในช่วงพระอาทิตย์กำลังตกดินด้วยละก็ Wow! โรแมนติกมาก หรือจะนั่งทานข้าวกับครอบครัว  ฟังเพลงคลอไปเบาๆ  ชมวิวทิวทัศน์ของแสงไฟจากตัวเมืองโดยรอบได้แบบ 360 องศา สามารถมองเห็นดาวที่ไม่น่าจะเห็นได้ในกรุงเทพ และรับลมหนาวที่ค่อยๆ มาเยือนในทุกค่ำคืน


สไตล์การตกแต่งของร้าน เป็นแบบโมเดิร์นที่ผสมผสานกลิ่นอายของโรงงานเข้าไว้ด้วยกัน  คือเน้นความเข้มแข็ง ดูหนักแน่น แข็งแรง จากการใช้โครงเหล็กหรือผนังแบบปูนเปือยและโทนสีดำเทาของร้าน  แต่ก็ดูโรแมนติกด้วยการเล่นไฟตามมุมต่างๆ และบรรยากาศแบบเปิดโล่งจนสามารถมองเห็นวิวได้โดยรอบ มีสระน้ำที่คอยสะท้อนภาพของท้องฟ้าอยู่ตรงกลางของร้าน ทำให้บรรยากาศดูผ่อนคลายเป็นอย่างมาก


ที่นี่แบ่งเป็นโซนไว้อย่างชัดเจน สร้างทางเลือกให้กับลูกค้า หากชอบชิล ๆ รับลมเย็น ๆ นั่งมองท้องฟ้าแนะนำเป็นโซน Open Air ที่อยู่โดยรอบของสระน้ำ


โซนที่ทำให้เราประทับสุด ๆ ต้องยกให้โซน Open Air ที่อยู่บนชั้นลอย สามารถมองเห็นวิวโดยที่ไม่มีอะไรมาบดบัง ทานอาหารอิ่มแล้วแทบไม่อยากลุกจากมุมนี้เลย


โซนที่ทำให้เราประทับสุด ๆ ต้องยกให้โซน Open Air ที่อยู่บนชั้นลอย สามารถมองเห็นวิวโดยที่ไม่มีอะไรมาบดบัง ทานอาหารอิ่มแล้วแทบไม่อยากลุกจากมุมนี้เลย


เมื่อหามุมที่ลงตัวแล้ว ได้เวลาของความอร่อยแล้วสิ เมนูออเดิร์ฟเรียกน้ำย่อยเคล้าบรรยากาศที่อยากแนะนำเป็นเมนูแรก เนื้อปลากะพงทอดเบียร์ สูตรเด็ดจากร้านคือใช้เบียร์แทนน้ำผสมลงไปในแป้ง ทำให้แป้งเรียบด้านนอก แต่นุ่มฟูและกรอบเหมือนมีฟองอากาศอยู่ข้างใน ซึ่งจะไม่เป็นเกร็ด ไม่แข็งกระด้าง เป็นสัมผัสของแป้งที่เกิดจากการผสมด้วยเบียร์เท่านั้น  ถ้าผสมด้วยน้ำอย่างอื่นจะไม่ได้สัมผัสของแป้งที่ออกมาเป็นแบบนี้ และไม่มีรสเบียร์ ไม่เมา ถือเป็นเมนูเด็ดของร้านที่มาแล้วต้องสั่งค่ะ


เมนูต่อมาเด็ดไม่แพ้กันแค่หน้าตาก็กินขาดขอให้คะแนนความประณีตไปก่อนเลยกับเมนู แซลมอนม้วนแช่น้ำปลา ปลาแซลมอนที่เนื้อจะออกหวาน นุ่มลิ้น ม้วนด้วยผักที่มีรสชาติออกขมแต่ไม่มาก ทานง่ายทาด้วยวาซาบิแต่จะไม่รู้สึกเผ็ด กลิ่นและความซ่าในจมูกในปริมาณที่พอดี (คนที่ไม่ทานวาซาบิก็สามารถทานได้ เพราะเหมือนมีแค่กลิ่นเท่านั้น) และเข้ากับรสชาติจัดจ้านของน้ำยำได้อย่างลงตัว


อีกหนึ่งเมนูที่หากสั่งแล้วอาจจะต้องรอสักหน่อยเพราะว่า เป็นเมนูที่ใช้เวลาในการทำนาน นั่นก็คือ  ตับกะเทียมพริกไทย เนื่องจากทางร้านจะค่อยๆ ล้างเอาเลือดออกจากตับให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ เพราะเลือดในตับจะเป็นตัวทำให้ตับแข็ง แห้ง เหนียวและเป็นเสี้ยน จากนั้นเมื่อทอดแล้วตับจะนุ่มฟู หวานกลมกล่อม แม้จะทิ้งตากลมไว้เป็นเวลานาน ตับก็จะไม่แข็ง  เหมาะที่จะสั่งมาเป็นเมนูทานแกล้มเบียร์เย็นๆ เห็นถึงความตั้งใจใส่ใจทุกรายละเอียดแบบนี้ต้องขอยกนิ้วให้เลย


พล่าแฮม แฮมจะมีรสเค็มเมื่อผสมกับน้ำราดที่รสชาติจัดจ้านและเครื่องเคียงเช่นหัวหอม มะนาว พริก รสชาติจะแซ่บมากๆ เป็นอีกเมนูที่เหมาะจะทานคู่กับเบียร์เย็นๆ



ของทานเล่นอีกเมนูระหว่างรอจานหลัก หรือจะเป็นเมนูสุดท้ายก็เหมาะเช่นกันกับ เปาะเปี๊ยะแฮมชีส ตัวแป้งจะกรอบ และนุ่มในด้วยชีส มาพร้อมกับการจัดวางที่เก๋ไก๋ชวนให้น่าทานมากยิ่งขึ้น


นอกจากอิ่มหนำดื่มด่ำกับบรรรยากาศและของรสชาติอาหารแล้ว ที่นี่คุณจะได้รับความประทับใจจากบริการของพนักงานทุก ๆ ท่าน และ คุณชากร  ภูมิวสนะ (โม้ท) ผู้จัดการและหุ้นส่วนของร้านขอให้คำแนะนำด้วยตนเองอีกด้วย



พิกัดของความสุขตั้งอยู่ที่ดาดฟ้าของอาคารฟิศวิทย์ทาวเวอร์  ซอยพหลโยธิน 24  ข้อมูลเพิ่มเติม http://drink.edtguide.com/369888_Water-Y-วอร์เตอร์ไวน์-พหลโยธิน  Water Y พร้อมเนรมิตให้เป็นคำคื่นที่พิเศษแด่คนพิเศษเช่นคุณ