14 มิ.ย. 2555

Gloria Jean’s Coffees ร้านกาแฟ ชั้นดีจากออสเตรเลีย (สาขา K Village)
Gloria Jean’s Coffees ร้านกาแฟชั้นดีจากออสเตรเลีย (สาขา K Village)

จุดเด่นของ Gloria Jean's Coffees อยู่ที่การคัดเลือกวัตถุดิบชั้นดี ส่งตรงมาจากออสเตรเลีย และทุกๆ ขั้นตอนในการชงก็พิถีพิถัน เพื่อให้ได้คุณภาพกาแฟระดับพรีเมี่ยม บาริสต้าทุกคนผ่านการฝึกอบรมมาเป็นอย่างดี ก่อนจะได้กาแฟแต่ละถ้วยนั้น ต้องวัดอุณหภูมินม ที่นำมาส่วนประกอบในการชงกาแฟ ให้ได้อุณหภูมิพอเหมาะ ทำให้ได้ฟองนมนุ่มๆ ที่ช่วยเพิ่มรสชาติกาแฟถ้วยโปรดของคุณได้เป็นอย่างดี

ทางร้านแนะนำกาแฟหลายแบบ เริ่มจาก Classic Hot Chocolate (ขนาดกลาง 95 บาท) ถ้วยนี้ มีส่วนผสมของช็อกโกแลต นมสดร้อน พร้อมราสเมลโล่บนฟองนมเนียนนุ่ม รสชาติกลมกล่อม เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบกาแฟที่ไม่ขมจนเกินไป

เมื่อซูมเข้าไปใกล้ๆ จะสัมผัสได้ถึงฟองนมนุ่มๆ ที่ดื่มครั้งใด จะได้ความสดชื่นตามมา ดื่มไปดื่มมา กาแฟถ้วยนี้ ก็หมดแบบไม่รู้ตัว

ส่วนแก้วนี้ Caffe Latte (ขนาดกลาง 90 บาท) เป็นการนำกาแฟร้อนเอสเพรสโซ่ มาผสมกับนมสดร้อน เพิ่มความเก๋ด้วยการฟองนมสไตล์ลาเต้อาร์ต การดื่มกาแฟถ้วยนี้ แนะนำให้ค่อยๆ ใช้ช้อนตักฟองนม แล้วให้ละลายในปาก รับรองกว่าคุณจะได้รสชาติที่แตกต่าง

คนที่ชอบกาแฟปั่นๆ ต้องแก้วนี้ Creme Brulee (ขนาดกลาง 125 บาท) เอสเพรสโซ่ปั่นสูตรเฉพาะของทางร้าน แต่งหน้าด้วยวิปครีมสูตรพิเศษจาก Gloria Jean's ที่สามารถเพิ่มได้แบบไม่อั้น วิปครีมของที่นี่ รับประกันความอร่อย เพราะไม่เลี่ยนเหมือนที่อื่น แก้วนี้ Recommend!

Voltage (ขนาดกลาง 125 บาท) แก้วนี้เป็นการผสมผสานระหว่างเครื่องดื่มร้อนและเย็น ได้อย่างลงตัวมากๆ โดยการนำเมล็ดกาแฟไปปั่นพร้อมวานิลลาและนมสด ราดด้วยช็อตเอสเพรสโซ่ (ร้อน) จึงกลายเป็นเครื่องดื่มที่น่ากินแบบนี้ เมื่อดื่มเข้าไปจะมีเมล็ดกาแฟให้เคี้ยวเล่นเพลินๆ อีกด้วย

Strawberry Chiller (ขนาดกลาง 125 บาท) สตรอเบอร์รี่ปั่นสูตรพิเศษแก้วนี้ เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบสมูทตี้ที่เข้มข้นด้วยรสชาติของผลไม้ เมื่อคุณได้ดื่ม Strawberry Chiller แล้วจะรู้สึกได้ถึงความโดดเด่นของรสชาติที่ไม่เหมือนที่อื่น

แนะนำมาเครื่องดื่มมาพอสมควรแล้ว ลองมาดูเค้กกันบ้างดีกว่า ชิ้นนี้คือ Cherry Cheese Cake (95 บาท) แค่สังเกตจากเชอร์รี่ที่ราดบนเนื้อเค้ก จะเห็นถึงความเข้มข้น เมื่อทานแล้วรู้สัมผัสได้ถึงความแน่นของเนื้อเค้ก และความหวานของเนื้อเชอร์รี่ สาวๆ ที่ชื่นความหวานต้องไม่พลาดเค้กชิ้นนี้นะคะ

ร้าน Gloria Jean's Coffees นอกจากจะโดดเด่นในด้านกาแฟแล้ว ยังเอาใจผู้ที่ชอบดื่มชาด้วย ชาร้อนถ้วยนี้ ( 80 บาท) ทางร้านคัดสรรใบชาที่มีคุณภาพสูงแบบเต็มใบ บรรจุในซองปิรามิด ซึ่งออกแบบพิเศษสำหรับการชงชาโดยเฉพาะ เพียงแค่คุณนำซองชาใส่ลงไปในน้ำร้อน โดยที่ไม่ต้องขยับซองชาด้วยวิธีเดิมๆ คุณก็สามารถสัมผัสกับรสชาติและกลิ่นหอมของใบชาได้แบบเต็มๆ

บรรยากาศการตกแต่งร้านรักษามาตรฐานของ Gloria Jean's Coffees ที่ให้ความรู้สึกอบอุ่น โดยเฉพาะสาขา K Village ย่านพระราม 4 แห่งนี้ เอาใจพนักงานออฟฟิศโดยเปิดให้บริการตั้งแต่ 07.00-22.00 น. ซึ่งนับว่าเปิดเร็วมากๆ คุณอภิชัย แตรกังวานกุล MD ของ Gloria Jean's Coffees เล่าให้ฟังว่า กลุ่มลูกค้าของร้านไม่ได้มีเฉพาะวัยทำงาน ที่แวะมาซื้อกาแฟในช่วงเช้าและตอนกลางวันเท่านั้น แต่ยังมีกลุ่มวัยรุ่นที่มักถือ Notebook มานั่งทำงานสบายๆ ด้วยบริการ Wi-Fi Internet ที่ทางร้านเตรียมไว้ให้ เราจึงไม่ได้เห็นภาพเดิมๆ ของร้านกาแฟ แต่กลับเห็นบรรยากาศการพูดคุยของลูกค้าไปพร้อมๆ กับการนั่งทำงาน ในบรรยากาศสบายๆ เหมือนอยู่บ้านเพื่อน มากกว่าร้านกาแฟ

หากอยากไปสัมผัสบรรยากาศที่อบอุ่นของร้าน Gloria Jean's Coffees แล้วล่ะก็ ลองแวะไปที่สาขาใกล้บ้านกันได้เลย ร้านมีทั้งหมดมี 3 สาขา คือ
ศูนย์การค้าเควิลเลจ http://www.edtguide.com/GloriaJeansCoffees_496049
ดิจิตอลเกทเวย์ http://www.edtguide.com/GloriaJeansCoffees_491174
อโศก ตรงข้ามตึก GMM GRAMMY http://www.edtguide.com/GloriaJeansCoffees_496051
หรือสอบถามรายละเอียดของทั้ง 3 สาขาได้ที่เบอร์ 08-2796-6338

